“贺新春·聚英才” 2023年青岛市春季高校毕业生线上专场招聘会（线上）

- 监督餐厅、酒吧等营业场所的管理工作。 - 监督酒席的经营管理工作。 - 监督宴会的经营管理工作。 - 在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 - 定期与餐饮员工进行交流，有效的主持员工会议。 - 在实现战略目标的工作中为餐饮总监提供专业性的建议和行政支持服务。 - 建立监督实现部门目标的系统。 - 确保运营符合商业法规和服务业法规。 - 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 - 建立质量管理系统。 - 与采购经理一起制定和监督采购程序的执行。 - 加强管理为客人提供高质量的服务。 - 使用餐饮部计算机程序。 - 达到预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润都实现最大化。 - 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并有恰当工具，以促进其高效完成工作。 - 与人力资源一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与餐饮总监一起编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。