肉食类研发专员 |
青岛市 · 城阳区经验不限本科 5K - 7K |
招聘人数:1 |
郝妮妮 青岛鑫复盛集团有限公司 |
职位详情 岗位职责
1、负责肉食类产品的研发、制作;
2、负责生产工艺、技术标准的管理与监督。深入车间一线,监督工艺规程、产品配方的执行情况进行监督;
3、实施产品转化的小试、中试、大试试验;负责新产品开发各阶段试验资料、数据的整理,形成整套项目资料并存档;
4、负责新产品的工艺文件的编写、新产品工艺培训和指导工作;
5、对配料室库存辅料进行规范化管理,标识清楚、分类清晰。
任职资格
1、本科及以上学历,食品相关专业,有创新精神,良好的计划与跟进能力
2、嗅觉、视觉、味觉正常 |
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