“就选山东”中国海洋大学现代海洋产业专场招聘会

岗位职责： 1、 负责食源性病原微生物分离鉴定； 2、 负责食源性噬菌体相关研究。 3、 负责噬菌体食品保鲜剂产品的剂型开发及工艺放大。 4、 协助追踪文献专利，整理行业发展信息，完成项目调研。 5、协助菌毒株建设及领导交予的其他工作等。 任职要求： 1、学历及专业：硕士及以上学历，英语六级，食品、微生物相关专业等相关专业。 2、专业技能：熟练掌握基本的微生物操作技术，了解食品保鲜防腐、食品安全相关知识，对食源性病原菌防控有相关研究。要求硕士课题为相关领域或者有相关工作经验。 3、有噬菌体或者食品防腐相关经验。